5分で完成する乳製品不使用のパンケーキ：忙しい朝のための簡単レシピ

朝食においしいパンケーキが食べたいけど、もう牛乳が手元にない、または乳糖不耐症ですか?問題ない ！わずか 5 分で完成する、乳製品不使用のパンケーキのレシピをご覧ください。簡単に作ることができるので、グルテンフリー、卵フリー、またはビーガンの食生活を送っている人にも適しています。忙しい朝に、手作りの甘いパンケーキを楽しみながら。

パンケーキ約10枚分の材料：

• 小麦粉 200g (グルテンフリーバージョンの場合は、古典的な小麦粉またはグルテンフリー小麦粉)
• 砂糖 50g (オプション、スイートクレープ用)
• 植物油 大さじ2 （ひまわり、菜種、ココナッツ）
• **500ml 植物性ミルク (大豆飲料、アーモンド、オーツ麦、米…)
• バニラエッセンス 小さじ1 またはオレンジの花（オプション）
• 塩 ひとつまみ

バージョンごとにオプション 卵なし : 卵を100gに置き換えます。 ヨーグルト 野菜（大豆またはココナッツ）または砕いたバナナ1本。

ビデオ ：

準備（5分）：

1. 大きなボウルに、混ぜます 小麦粉、砂糖、塩ひとつまみ。グルテンフリーバージョンを選択する場合は、適切な小麦粉（米、そば粉、グルテンフリー混合物）を使用してください。
2. 植物油を加えます そして軽く混ぜます。
3. 植物性ミルクを少しずつ加える ダマにならないように泡立てながら。使用できます 豆乳、アーモンド、オーツ麦、またはその他のお好みの植物ベースのミルク。
4. バニラエッセンスを加える またはオレンジの花をパンケーキの生地に風味付けします。
5. 卵を含まないバージョンの場合を統合します。 野菜ヨーグルト または砕いたバナナを準備品に加え、よく混ぜます。
6. 生地を休ませます 時間がある場合は数分、そうでない場合はすぐに調理に進んでください。

料理 ：

1. クレープメーカーまたはノンスティックパンを加熱します 中火以上。必要に応じて、少量の植物油またはマーガリンを軽く塗ります。
2. 小さなお玉に生地を注ぎます 鍋に入れ、傾けて生地を均等に分散させます。
3. それぞれのパンケーキを焼きます 軽く焼き色がつくまで、片面約1〜2分。
4. パンケーキを重ねる 皿に盛り、蓋をして保温します。

ヒントとバリエーション:

• ビーガンパンケーキ : このレシピは、植物ベースのミルクを使用し、卵を植物ベースのヨーグルトまたはバナナに置き換えれば、当然のことながらビーガンになります。
• グルテンフリー : を使用します。 グルテンフリーの小麦粉 米粉、そば粉、または市販のグルテンフリー小麦粉の混合物など。
• 甘いまたはおいしいパンケーキ ：お好みに応じて砂糖の量を調整するか、砂糖を省略して風味豊かなクレープを作ります。香りのよいハーブやスパイスを加えて風味を変えることもできます。
• ダマにならない簡単パンケーキ生地 ：ダマが気になる場合は、生地をハンドブレンダーで混ぜたり、ブレンダーに入れたりすると、完璧に滑らかな食感になります。
• グルメトッピング : パンケーキに新鮮なフルーツ、ジャム、メープルシロップ、溶かしたチョコレート、その他お好みのトッピングを遠慮なく添えてください。