革新的なネギのキッシュ：とろける香りの秘密を探る

キッシュは時代を超えたフランス料理の定番です。でもネギが入ると旨味が爆発します！私たちのレシピがその秘密を明らかにします キッシュ 完璧なネギと一緒に。

セイボリータルトの洗練されたネギ

材料 ：

• ペストリー ：1巻
• ネギ ：3、細かく刻む
• 卵 :4
• サワークリーム : 250ml
• スモークドベーコン : 150g (ベジタリアンバージョンの場合はオプション)
• 粉チーズ（エメンタールまたはグリュイエール） ： 100グラム
• ナツメグ ：ピンチ
• 塩とコショウ ： 味わう
• バター ：20g

準備 ：

1. とろけるネギ : 鍋にバターを溶かし、スライスしたネギを加えます。柔らかくなり、軽く茶色になるまで揚げます。
2. カリカリベーコン : 別のフライパンでベーコンを焼き色がつくまで炒めます。予約する。
3. デバイスの準備 ：ボウルに卵を入れて混ぜます。 サワークリーム。塩、コショウ、ナツメグひとつまみで味付けします。次に、粉チーズを加えます。
4. 組み立て : タルト型にショートクラスト生地を広げます。一番下にネギとベーコンを並べます。次に、混合物をすべての上に注ぎます。
5. 料理 ：オーブンを200℃に予熱します。キッシュの表面がきつね色になるまで30～35分焼きます。

このおいしいネギのキッシュをシャキシャキのグリーンサラダと一緒にお召し上がりください。ネギの甘みとクリームの美味しさのバランスが絶妙！ 🥧🍴🌿