西インド諸島を思わせるようなエキゾチックなデザートはいかがですか?西インド諸島のココナッツフランのレシピをご覧ください。濃厚でクリーミーでおいしいココナッツ風味で、作り方は信じられないほど簡単です。料理の冒険に出かけ、このカリブ海の甘さに魅了されてください。
西インド諸島のココ フラン: 本物の熱帯地方の味をご家庭で
材料
- 加糖練乳 1缶(397g)
- 400ml ココナツミルク
- 卵 4個
- キャラメル用砂糖 125g
準備
- キャラメルの準備: 厚手の鍋に砂糖を入れ、黄金色になるまで中火で溶かします。キャラメルをフラン型に手早く注ぎ、回して底面と側面に塗ります。
- クリームの準備: 大きなボウルに卵を割り入れ、加糖コンデンスミルクとココナッツミルクを加えます。均一な混合物が得られるまでよく混ぜます。
- フランを調理する: 型に入ったキャラメルの上にクリームを流し込みます。型を湯煎に入れ、180℃に予熱したオーブンで約45分間、またはフランが固まるまで焼きます。
- 型から外す: フランが完全に冷めてから皿に盛り付けます。
これで、西インド諸島のココナッツ フランを楽しむ準備ができました。クリーミーで香り豊かなこのレシピは、エキゾチックな雰囲気で食事を終えるのに最適です。良い味!