6名様用:
材料 :
– 大きなジャガイモ 6 個。
– マスタード。
– 液体クリームまたは豆乳クリーム。
– パセリまたはチャイブ。
準備
1. ジャガイモを水で茹でます(ジャガイモは固いはずです)。
2.半分に切り、果肉を取り除きます。
3.容器にジャガイモの果肉を入れ、よくつぶし、好みに応じて1以上、マスタード大さじ1、液体または豆乳クリーム、パセリまたはチャイブを加えます。
4.この詰め物をジャガイモに入れ、すりおろしたジャガイモをふりかけます。
5.オーブンに入れ、焼き色がつくまでグリルで10分焼きます。
食事をお楽しみ下さい。