バナナの甘みとチョコレートのコクが融合した、味わい深いフォンダンケーキです。
チョコバナナフォンダンケーキ
- 難易度: 簡単
材料
- 熟したバナナ 2本
- ダークチョコレート 120g
- 上白糖 200g
- 小麦粉 120g
- バニラシュガー 1袋
- 卵 3個
- 溶かしバター 100g
- チョコチップ 50g
- コンポート 大さじ2
- ライム 1/2個
- アーモンドミルク 50ml
レシピのステップバイステップ:
- オーブンを180℃に予熱します。
- バナナをマッシュし、コンポートとライムジュースと混ぜます。
- ダークチョコレートとバターを湯煎で溶かします。
- 別の容器に砂糖、小麦粉、バニラシュガー、卵、アーモンドミルクを入れて混ぜます。
- 次に、砕いたバナナと溶かしたチョコレートとバターの混合物を加えます。
- チョコレートチップを加えます。
- 混合物をバターと小麦粉をまぶした型に注ぎます。
- 30〜35分間焼きます。
アドバイス :焼く前にドライフルーツやカシューナッツをケーキの上に乗せるとさらに美味しくなります。