簡単アプリコットのクラフティ：甘くておいしい夏のデザート

一口ごとに夏のエッセンスを閉じ込めた古典的なフランスのデザート、アプリコットのクラフティの簡単なレシピをご賞味ください。柔らかくクリーミーな食感とジューシーなアプリコットのクラフティは、暑い夏にぴったりのデザートです。

材料 ：

• 新鮮なアプリコット 800g
• 粉砂糖 100g
• 卵 4個
• 小麦粉 125g
• 牛乳 250ml
• バニラエッセンス 小さじ1
• 粉砂糖、ふりかけ用（お好みで）

段階的な準備:

1. アプリコットの準備: まずオーブンを 180°C (350°F) に予熱します。アプリコットを洗い、半分に切り、種を取り除きます。
2. クラフティマシンの準備: 大きなボウルに卵と砂糖を加えて泡立てます。小麦粉を少しずつ加え、ダマにならないようによく混ぜます。次に、牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜ、滑らかなペーストを作ります。
3. クラフティの組み立て: あらかじめバターを塗ったグラタン皿に、半分に切ったアプリコットを切り口を上にして並べます。クラフティの混合物をアプリコットの上に注ぎます。
4. クラフティを調理する: 35〜40分間、またはクラフティが黄金色になり、フィリングが固まるまで焼きます。
5. 最後の仕上げ: 必要に応じて、少し冷ましてから粉砂糖を振りかけます。
6. サービス ： この簡単なアプリコットのクラフティを室温または少し温めて、単独で、またはバニラアイスクリームと一緒にお召し上がりいただくと、さらに贅沢なデザートになります。

夏らしい甘さが食欲をそそる、簡単に作れるデザート、アプリコットのクラフティをぜひご賞味ください。