簡単なココナッツロックのレシピ

材料 ：

– すりおろしたココナッツ 75 g
– 粉末アーモンド 50 g
– 砂糖 50g
– 卵白 4個
– バニラシュガー 50 g

準備

1. ココナッツにアーモンドパウダー、砂糖、卵白2個を加えて混ぜます。

2. バニラシュガーと残りの卵白2個を加え、固まるまで混ぜます。

3. バターを塗った天板の上に小さな山を作ります。

4. 低温のオーブンで10分間焼きます。