軽いチョコレートとリコッタチーズのマフィンは、カロリーを気にせずにおいしいデザートを楽しむことができる完璧な証拠です。ソフトな食感と濃厚なチョコレートの味わいがたまりません。簡単なレシピに従って、おいしいマフィンをご自宅で作ってください!
ライトチョコレートとリコッタチーズのマフィンのレシピ:罪悪感なく大食い!
材料
- リコッタチーズ 250g
- 100g ダークチョコレート
- 砂糖 100g
- 卵 2個
- バター 50g
- 小麦粉 200g
- ベーキングパウダー 1袋
- 塩 ひとつまみ
準備
- 予熱オーブン : オーブンを180°C (350°F)に予熱します。マフィン型に紙ライナーを敷きます。
- チョコレートを溶かします: チョコレートを細かく砕き、湯せんか電子レンジで溶かします。
- マフィンミックスを準備します。 大きなボウルにリコッタチーズ、砂糖、卵、溶かしたバターを入れて混ぜます。小麦粉、イースト、塩を加えます。均一なペーストが得られるまで混ぜます。
- チョコレートを追加します。 溶かしたチョコレートを混合物に加え、よく混ぜます。
- 型に充填します。 各カップにマフィン生地を 3 分の 2 まで入れます。
- 料理 : 約20分間、またはマフィンがきれいに膨らみ、中央につまようじを刺してもきれいになるまで焼きます。
- 冷却: マフィンを型に入れたまま数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
軽いチョコレートとリコッタチーズのマフィンをデザートやおやつとしてお楽しみください。とてもしっとりしていてチョコレートのようで、カロリーが低いとは思えません。罪悪感なくこの贅沢をお楽しみください。良い味!