焼かないストロベリーケーキ：簡単、手早く、そしておいしくさわやか！

焼かないケーキも可能！そして、 いちご、さらに良いです。このレシピに従って、オーブンをオンにする必要のない完璧な夏デザートを作りましょう。

準備時間 ： 20分
壊す ： 3時間
分量: 8名

材料 ：

• イチゴ 500g
• スペキュロスビスケットまたはお好みの他のビスケット 200g
• 溶かしバター 80g
• フィラデルフィアタイプフレッシュチーズ 400g
• 砂糖100g
• レモンの果汁

準備 ：

1. ビスケットベースの準備

クッキーを砂のような粘稠度になるまで粉砕します。溶かしたバターを加えてよく混ぜます。この混合物をスプリングフォームパンの底に広げ、スプーンの背で押してコンパクトなベースを作ります。

2. 詰め物の準備

ボウルにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れ、滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。

3. 組み立て

ビスケットベースにフィリングを広げ、スパチュラで表面を平らにします。スライスしたイチゴをフィリングの上に並べます。

4.冷蔵庫で休ませる

ケーキを冷蔵庫に少なくとも3時間入れて固めます。

これで、焼かないイチゴケーキを楽しむ準備が整いました。