手羽先のグリルの「ほぼ完璧」レシピ – 急いで試してください

カリカリでジューシーで美味しい手羽先が食べたいですか？私たちの レシピ 「ほぼ完璧な」手羽先のグリルがその答えです。口の中で風味が爆発することをお約束します。バーベキューでは準備を整えてグリルしましょう！

手羽先のグリル：絶対外せない究極のレシピ

材料 ：

• 手羽先 : 1kg、よく洗浄
• 醤油 : 大さじ2
• ハニー : 大さじ2
• オリーブオイル : 大さじ3
• ニンニク ：さや4個、細かく刻む
• レモン汁 : レモンを絞って1個
• パプリカ : 小さじ1
• カイエンペッパー ：小さじ1/2（お好みで調整してください）
• 塩とコショウ ： 味わう

準備 ：

1. マリネ ：大きめのボウルに醤油、はちみつ、オリーブオイル、にんにく、 レモン汁、パプリカ、カイエンペッパー。塩とコショウの味。
2. 手羽先をマリネする : 手羽先をマリネ液に浸し、しっかりと絡めます。冷蔵庫で少なくとも2時間、理想的には一晩マリネさせます。
3. バーベキューの準備 : 予熱してください バーベキュー 中火〜強火で。木炭バーベキューを使用する場合は、炭が燃えていて、灰の軽い層で覆われていることを確認してください。
4. グリル : 手羽先をグリルに置き、時々返しながら、きつね色でカリカリになるまで20〜25分間焼きます。
5. 仕える : 手羽元をバーベキューから外し、熱々でお召し上がりください。さまざまなソースを添えたり、そのまま食べても「ほぼ完璧」な味わいが楽しめます。

シェフのヒント : 完璧な手羽先の鍵はマリネです。漬け込む時間を長くするほど、鶏肉に旨味が染み込みます。

この「ほぼ完璧な」手羽先のグリルでゲストを感動させる準備をしましょう。食事をお楽しみ下さい ！