家族全員で簡単に作れるモッツァレラチーズのパスタグラタン

家族全員を喜ばせる、美味しくて簡単に調理できる料理をお探しですか?このモッツァレラチーズのパスタグラタンは理想的な解決策です。わずか30分で完成し、とろけるモッツァレラの柔らかさとグラタンパスタの歯ごたえを組み合わせた一品です。すぐにメニューの定番になるこの心安らぐ料理の作り方をご覧ください。

材料 ：

• パスタ（ペンネ、フジッリ、またはマカロニ） 300g
• トマトクーリ 400g
• 200g モッツァレラ すりおろしたりスライスしたり
• 玉ねぎのみじん切り 1個
• にんにく 2片（みじん切り）
• ハムまたはベーコン 100g（お好みで）
• オリーブオイル 大さじ2
• 塩とコショウ
• 飾り用のフレッシュバジル（お好みで）

準備（約30分）：

1. オーブンを予熱します 200℃（サーモスタット6～7）。
2. パスタを茹でる パッケージの指示に従って、アルデンテになるまで沸騰した塩水を大きな鍋に入れます。水を切って取っておきます。
3. トマトソースを準備します。
   • 鍋にオリーブオイルを入れて加熱します。
   • スライスした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを透明になるまで炒めます。
   • トマトクーリ、塩、コショウを加え、10分間煮ます。プロヴァンスハーブやバジルを加えて風味をさらに高めることもできます。
   • ハムやベーコンを使用している場合は、それらをソースに加え、さらに数分間調理します。
4. パスタとトマトソースを混ぜる 大きなボウルに入れるか、十分な大きさであれば直接鍋に入れます。
5. 混合物を注ぎます あらかじめ油を塗ったグラタン皿に。
6. モッツァレラチーズを並べる パスタの上に均等に広げます。
7. 焼く チーズが溶けて軽く茶色になるまで、15〜20分間焼きます。
8. 温かいままお召し上がりください、必要に応じて新鮮なバジルを飾ります。

ビデオ ：

ヒント:

• ベジタリアンのバリエーション : ハムやベーコンを省略しても、同様においしいベジタリアンバージョンになります。
• チーズ ：モッツァレラチーズとすりおろしたパルメザンチーズを混ぜると、より強い味わいになります。
• パスタ ：食物繊維をより多く摂取するために、全粒粉パスタを遠慮せずに使用してください。

このレシピが気に入っていただける理由:

このモッツァレラチーズのパスタグラタンは、手早く簡単に準備できるだけでなく、非常に適応力があります。ズッキーニやナスなどの野菜を加えてよりヘルシーにしたり、モッツァレラチーズの代わりにお好みの別のチーズを使うこともできます。涼しい夜やお子様を喜ばせるのに最適な、究極の心安らぐ料理です。