夏のフルーツコブラー：クランブルとケーキの間のデザート

カリカリとした食感を組み合わせたグルメデザートが食べたい 崩れる そしてケーキの甘さは？靴屋はあなたのために作られました!この素朴なデザートは、簡単に素早く準備でき、ジューシーで甘いフルーツを覆う柔らかい生地が特徴です。わずか 10 分で満場一致で評価される結果を生み出す方法をご覧ください。

材料 ：

• 新鮮な果物（桃、プラム、ベリー）200g
• 小麦粉 100g 砂糖 50g
• ベーキングパウダー 小さじ1
• 溶かしバター 50g
• 卵1個
• 牛乳 100ml
• 塩 ひとつまみ
• バニラシュガー 大さじ1（お好みで）

準備（10分）：

• オーブンを予熱します 180℃で。
• 果物を洗って切る 細かく切り、バターを塗ったグラタン皿の底に置きます。
• ボウルに、小麦粉、砂糖、イースト、塩を混ぜます。
• 卵、牛乳、溶かしバターを加えます 乾燥混合物に加え、滑らかなペーストになるまでかき混ぜます。
• 生地を注ぐ 果物の上で不規則に果物の一部が現れます。
• バニラシュガーを振りかける もう少し美味しくするために、表面が黄金色になりカリカリになるまで25〜30分間焼きます。

ビデオ ：

ヒント:

このコブラーは、桃、アプリコット、ラズベリーなどの季節のフルーツと一緒に食べると美味しいです。シナモンやナツメグを少し加えてカスタマイズすることもできます。

バニラアイスクリームを添えて または、贅沢さをさらに高めるためにスプーン一杯の生クリームを加えます。

なぜ靴屋を試すのでしょうか？

コブラーはクランブルの完璧な代替品で、表面は少しカリカリとしたふわふわの食感を提供します。シンプルですぐに作れるので、特に傷み始めた果物がある場合には、家族全員にとって理想的なデザートです。また、夏は桃や梅、秋はリンゴや梨など、季節に応じた対応が可能です。