フランのレシピ：スモークサーモンとツナのフラン

スモークサーモンとツナのフラン

材料 ：

ネギ 1本
オリーブオイル
スモークサーモン 150g
ツナ缶 1缶
卵 2個
コーンスターチ 10g
牛乳 200 g
すりおろしたパルメザンチーズ 50g
チャイブ
塩とコショウ

準備 ：

オーブンを180度に予熱します
フライパンで、スライスしたネギをオリーブオイルで焼きます（5分）。
鮭は小さめに切り、ツナ缶の水を切ります。
ネギと一緒に鍋に入れます。
数分間調理します。
ボウルに卵、コーンスターチ、牛乳、チャイブ、パルメザンチーズを入れて混ぜます。
2つの調製物を一緒に入れて混合します。
小さな型に充填します。
15分間調理します。