この簡単でおいしいレシピで、普通のジャガイモが特別な料理に変わります。香り豊かなハーブがこれらのハッシュブラウンに新鮮で絶妙な味をもたらし、一口一口が魅力的になります。
ハーブ入りハッシュブラウン:サクサクした味わい
材料 :
- ポテト :1kg、できれば硬いもの
- 新鮮なハーブ (タイム、ローズマリー、パセリ):みじん切り、大さじ2
- オリーブオイル :大さじ4
- ニンニク :クローブ 2個(スライス)
- 塩とコショウ : 味わう
準備 :
- ジャガイモの準備 : 洗ってカットします ポテト 同じ大きさの立方体にします。沸騰した塩水で5〜7分間茹でて、水を切ります。
- 鍋料理 :大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて熱します。ジャガイモを加え、定期的に返しながら、黄金色でカリカリになるまで中火で焼きます。
- ハーブやニンニクを加える : ジャガイモの準備がほぼ整ったら、ニンニクとフレッシュハーブを加えて混ぜます。数分間調理を続けます。
- 調味料 :お好みに応じて塩、コショウを加えてください。
- サービス :お好みの料理と一緒に温かいままお召し上がりください。
これらのハーブ入りハッシュブラウンは、居心地の良い夜の食事や日曜日のランチに最適です。あなたのテーブルにグルメで香り豊かなタッチをもたらします。食事をお楽しみ下さい ! 🥔🌿🍳