ハーブ入りハッシュブラウン: 完璧にカリカリとしたサイドディッシュの秘密

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この簡単でおいしいレシピで、普通のジャガイモが特別な料理に変わります。香り豊かなハーブがこれらのハッシュブラウンに新鮮で絶妙な味をもたらし、一口一口が魅力的になります。

ハーブ入りハッシュブラウン

ハーブ入りハッシュブラウン:サクサクした味わい

材料 :

  • ポテト :1kg、できれば硬いもの
  • 新鮮なハーブ (タイム、ローズマリー、パセリ):みじん切り、大さじ2
  • オリーブオイル :大さじ4
  • ニンニク :クローブ 2個(スライス)
  • 塩とコショウ : 味わう

準備 :

  1. ジャガイモの準備 : 洗ってカットします ポテト 同じ大きさの立方体にします。沸騰した塩水で5〜7分間茹でて、水を切ります。
  2. 鍋料理 :大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて熱します。ジャガイモを加え、定期的に返しながら、黄金色でカリカリになるまで中火で焼きます。
  3. ハーブやニンニクを加える : ジャガイモの準備がほぼ整ったら、ニンニクとフレッシュハーブを加えて混ぜます。数分間調理を続けます。
  4. 調味料 :お好みに応じて塩、コショウを加えてください。
  5. サービス :お好みの料理と一緒に温かいままお召し上がりください。

これらのハーブ入りハッシュブラウンは、居心地の良い夜の食事や日曜日のランチに最適です。あなたのテーブルにグルメで香り豊かなタッチをもたらします。食事をお楽しみ下さい ! 🥔🌿🍳


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