ソフトカーニバルドーナツ: 秘密のレシピ

カーニバル ドーナツを柔らかく黄金色に仕上げる方法をご覧ください。パーティーに喜びと風味をもたらすグルメの伝統。私たちのステップバイステップガイドに従って、カーニバルのお祝いを明るくするこれらの甘いお菓子を確実に作ってください。

カーニバルドーナツ: キッチンに喜びをもたらします

材料 ：

• 小麦粉 : 500g
• 新鮮なパン酵母 ：25g
• 温かい牛乳 : 200ml
• 砂糖 ： 100グラム
• バター ：50g、溶かした状態
• 卵 :2
• レモンの皮 ：1、すりおろす
• 塩 ：ピンチ
• 揚げ油
• 粉砂糖 ：ふりかける

準備 ：

1. 酵母の活性化:

1. 希薄 イーストをぬるま湯に溶かし、大さじ1杯の砂糖を加えます。混合物が泡立つまで10分間放置します。

2. 生地の準備:

1. ミックス 大きなボウルに小麦粉と砂糖。
2. 井戸を作る 中央に溶き卵、溶かしバターを加え、 レモンの皮、および酵母混合物。
3. こねる 滑らかで弾力のある生地が得られるまで。清潔な布巾で覆い、暖かい場所で1時間発酵させます。

3. ドーナツの形を整える:

1. 広める 生地を軽く打ち粉をした台の上に置き、厚さ1cm程度にします。
2. 切り取る クッキー抜き型やガラスを使って形を作ります。
3. 休ませてください ドーナツを30分間成形しました。

4.揚げる：

1. 熱 揚げ油は180℃。
2. 稚魚 ドーナツの両面がきつね色になるまで焼きます。
3. ドレイン 吸水性のある紙に。

5.仕上げ：

1. ふりかける 食べる前に粉砂糖を加えます。

これらのカーニバル ドーナツは、贅沢とお祭り気分の完璧な妥協点です。柔らかく、軽くレモンの風味があり、完璧な甘さでゲストを喜ばせます。さあ、カーニバルをあなたのキッチンに迎えましょう! 🎉🍩🎈