この超簡単なレシピで、おいしいズッキーニのパンケーキを作りましょう!軽食やおいしい食前酒に最適で、ゲストにも大人気です。
ズッキーニのガレットの材料
- ズッキーニ 中2個
- 玉ねぎ 1個
- ニンニク 2片
- 小麦粉 1/2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/2カップ
- 塩とコショウ
ズッキーニケーキの準備
- ズッキーニを準備します。 すりおろす ズッキーニ、ザルに入れ、塩をふりかけます。 15分ほど置いて水気を絞って余分な水分を取り除きます。
- 混合物を準備します。 玉ねぎとにんにくを細かく刻みます。ボウルにズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、小麦粉、すりおろしたパルメザンチーズを入れて混ぜます。塩とコショウで味付けします。
- パティを形成します。 少量の混合物を取り、形を作ります パンケーキ。混合物がなくなるまで操作を繰り返します。
- パンケーキを調理します。 フライパンに少量の油を中火で熱します。パティを黄金色になるまで片面3〜4分焼きます。
スターター、前菜、サイドディッシュに最適な、おいしいズッキーニのパンケーキをお楽しみください。これらは、健康的な食事が味覚の喜びと韻を踏むことができるという証拠です。食事をお楽しみ下さい !