グルテンフリーのフォンダンショコラ

ラミキン 6個分の材料

:

ダークチョコレート 200g
卵 5個
砂糖 120g
バター 50g
グルテンフリー小麦粉 大さじ2

グルテンフリーのフォンダンショコラを作る

チョコレートとバターを鍋で溶かします。
卵、砂糖、小麦粉を混ぜ、チョコレートバター混合物を加えます。
調製物の1/3をラメキンに注ぎます。
1/3の中に四角いチョコレート2個を入れ、生地をかぶせます。
(210°th 7)で12分間焼きます。