クイックガスパチョ: 風味と新鮮さがたっぷりの冷たいスペインのスープ

暑い夏の日にぴったりの冷たいスペインのスープ、ガスパチョを簡単に作る方法をご覧ください。簡単でおいしい、夏野菜たっぷりのさっぱりレシピです。

クイックガスパチョの材料:

• 熟したトマト 6個
• キュウリ 1本
• ピーマン 1個
• ニンニク 2片
• 赤ワインビネガー 大さじ2
• エキストラバージンオリーブオイル 大さじ4
• 塩とコショウの味
• クルトンと新鮮なパセリを飾ります

完璧な簡単ガスパチョの段階的な準備:

1. 野菜の準備： まずはトマト、キュウリ、ピーマンを洗います。細かく切ってミキサーに入れます。
2. 芳香族物質の添加: 皮をむいたニンニク、酢、オリーブオイル、塩、コショウを野菜混合物に加えます。
3. 混合： 均一な冷たいスープが得られるまですべてを混ぜます。必要に応じて調味料を調整してください。
4. 冷凍： ガスパチョをカラフェに移し、食べる前に少なくとも2時間冷蔵庫に入れてください。
5. サービス ： ガスパチョを冷やし、クルトンと新鮮なパセリを添えてお召し上がりください。

夏の食事に爽やかさを加える、おいしい冷たいスープ、簡単なガスパチョをお楽しみください。