オリジナルを超えた贅沢な自家製アイス「メゾン マグナム」

マグナムは大好きですが、さらに滑らかでおいしい自家製バージョンを夢見ていますか?大きな違いを生むちょっとしたひねりを加えて、自宅で自分だけの高級マグナムを作る方法をご紹介します。

メゾン マグナム: 棒上の凍てついた楽園

材料 ：

• クロテッドクリーム : 500ml
• 加糖練乳 : 400ml
• バニラ抽出物 : 小さじ2
• 上質なダークチョコレート ： 300グラム
• ココナッツオイル ：大さじ3（衣用）

準備 ：

1. 冷凍ベースの準備 : 大きなボウルに生クリーム、加糖練乳、バニラエッセンスを入れて混ぜます。泡立つまで混合物を泡立てます。
2. 凍結 : 混合物をアイスクリームスティック型に注ぎ、各型の中央にアイスクリームスティックを挿入します。冷凍庫に少なくとも4時間、または完全に固まるまで置きます。
3. チョコレートコーティング ： する ダークチョコレートを溶かす 湯煎か電子レンジで。ココナッツオイルを加えて混ぜると、滑らかで光沢のあるコーティングが得られます。少し冷まします。
4. 浸漬 : 各アイスクリームをぬるま湯に軽く浸して型から外します。次に、各アイスクリームを溶かしたチョコレートに浸し、しっかりと覆うようにします。ベーキングペーパーを敷いた天板に置き、冷蔵庫で冷やし固めます。

グルメボーナス : チョコレートが完全に固まる前に、砕いたナッツやココナッツの削りくず、さらにはキャラメルをふりかけて、個性的なタッチを加えましょう。

あなたの「メゾン マグナム」をぜひお楽しみください。クリーミーでカリカリ、そして神聖なチョコレートのような味わいは、あなたの新しい夏のアイスクリームの虜になること間違いなしです。おいしい！