アーモンド粉のパスタについて聞いたことはありますが、自分で作ってみたことはありませんか?アーモンド粉のパスタを自分で作るのに役立つ、とても早くて簡単なレシピをご紹介します。これなしではいられないでしょう!
アーモンド粉のパスタ、もっと簡単に!
材料
- アーモンド粉 1カップ
- 卵 2個
- 塩 小さじ1/4
準備
- 材料を混ぜ合わせます: 大きなボウルにアーモンド粉と塩を入れて混ぜます。中央にくぼみを作り、そこに卵を割り入れます。生地が形成され始めるまで混ぜます。
- 生地をこねる: 手を使って、 生地をこねる 均一なボールが得られるまで。生地がベタつきすぎる場合は、アーモンドプードルを少し加えてください。
- 生地を伸ばします: 軽く打ち粉をした台の上で、麺棒を使って生地を1mm程度の厚さになるまで伸ばします。
- パスタを切ります: ナイフまたはピザホイールを使用して、生地を細長く切り、パスタを形成します。
- パスタを調理します。 沸騰した塩水の鍋にパスタを浸します。約2〜3分間、またはアルデンテになるまで調理します。
- 仕える : パスタを湯切りし、お好みのソースと一緒にお召し上がりください。
パスタ作りに成功しました アーモンド粉 !おいしいだけでなく、グルテンフリーで低炭水化物なので、特別なダイエットをしている人にとって理想的な選択肢です。自家製パスタをぜひご賞味ください!