アップルクッキー：サクサクでおいしいレシピ

おいしいオリジナルデザート、アップルクッキーのレシピをご覧ください。新鮮なリンゴのかけらを加えた、サクサク感と柔らかさが特徴のクッキーです。

準備時間： 20分
調理時間: 15分
分量: クッキー12個

材料 ：

• リンゴ1個
• 小麦粉 200g
• 卵1個
• ソフトバター 80g
• 砂糖100g
• ベーキングパウダー 1袋
• シナモン 小さじ1
• 塩 ひとつまみ

準備 ：

1. オーブンを予熱します

まずオーブンを 180°C (サーモスタット 6) に予熱します。

2. クッキー生地の準備

サラダボウルに柔らかいバターと砂糖を入れて混ぜます。卵を加えて混ぜ続けます。小麦粉、イースト、シナモン、塩を加えます。均一なペーストが得られるまで混ぜます。

3. リンゴを加える

リンゴの皮をむいて芯を取り、小さな立方体に切ります。それらを生地にゆっくりと混ぜ込みます。

4. クッキーの成形

クッキングシートを敷いた天板に、クルミ大の生地のボールを置きます。調理中に広がるので、間隔をあけて並べてください。

5. 料理

15分間焼きます。クッキーは黄金色になっているはずですが、オーブンから出したときはまだ柔らかいです。ラックの上で冷まします。

これで、アップル クッキーを楽しむ準備が整いました。密閉容器に入れておけば数日間保存できます。