この2つの材料で作るフォンダンショコラは、軽くておいしい今のデザートです

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簡単に素早く準備できる軽いデザートをお探しですか?この2つの材料で作るフォンダンショコラは完璧な解決策です。調理をせず、わずか数分で完成するので、ダークチョコレート愛好家を喜ばせ、最もグルメな味覚を魅了します。現在センセーションを巻き起こしているこのチョコレートケーキのレシピをご覧ください。

材料2つで作るフォンダンショコラ

材料 :

  • ダークチョコレート 200g (カカオ70%以上)
  • 卵 4個

オプション: 楽しみを変えるために、バナナやリンゴのスライスを追加することもできます チョコバナナ または チョコレートアップル

準備(10分):

  1. ダークチョコレートを溶かします。
    • 耐熱ボウルにチョコレートを砕きます。
    • 湯せんか電子レンジで30秒間隔で溶かし、その都度かき混ぜて滑らかにします。
  2. 卵を分けます。
    • 卵白を卵黄から分離します。
    • 大きなボウルで、 卵黄 少し泡状になるまで。
  3. チョコレートと卵黄を混ぜます。
    • 溶かしたチョコレートを卵黄に加え、均一な混合物を得るまでよく混ぜます。
  4. 卵白を泡立てます:
    • 別のボウルで、 卵白 塩をひとつまみ加えた固い雪の中で。
  5. 卵白を加えます。
    • 優しくなじませる 卵白をチョコレート混合物と混ぜ、白身を壊さないようにスパチュラで塊を持ち上げます。
  6. 型に流し込みます:
    • ケーキ型または個々のラミキンにクッキングシートを敷きます。
    • 混合物を型に注ぎます。
  7. 冷蔵保存:
    • フォンダンを冷蔵庫に少なくとも2時間入れて、とろける食感を与えます。

バリエーションとヒント:

  • ヌテラと一緒に: さらにおいしい味わいをお求めの場合は、ダークチョコレート 50g をチョコレート 50g に置き換えることができます。 ヌテラ
  • 調理なし: このレシピは 調理せずに, オーブンをオンにしたくない日に最適です。
  • 軽いデザート: カカオたっぷりのダークチョコレートを使用し、砂糖を加えないことで、このフォンダンは比較的軽い仕上がりになっています。
  • フルーツを追加します。 の断片を統合する バナナ または りんご フルーティーでさらに美味しいバージョンに。

なぜこのフォンダンが今のデザートなのでしょうか?

これ チョコレートケーキ そのシンプルさとスピードのおかげで人気を博しました。基本的な材料が 2 つだけなので、濃厚な味わいを維持しながら、より複雑なレシピの代替手段を提供します。 ダークチョコレート。これは、 軽いデザート 罪悪感をあまり感じずに甘いものを満足させるのに最適です。

伴奏の提案:

  • カスタード: フォンダンに少しのカスタードを添えて、甘みを加えてお召し上がりください。
  • 赤い果実のクーリ: ラズベリーやストロベリーのクーリはチョコレートの力強い味わいと相性抜群です。
  • バニラアイスクリーム: 熱いものと冷たいもののコントラストを楽しむには、フォンダンにバニラアイスクリームを添えてください。

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