簡単アプリコットタルト：夏にぴったりのデザート

を味わう 最高の夏の アプリコットフォンダンタルトの簡単レシピをご紹介します。しっとりとした味わいのタルトにアプリコットの甘さとほのかな酸味を加えた、どんなシーンにもぴったりの上品なデザートです。パン作りの専門家でなくても、このレシピは簡単に作れて、素晴らしい結果が得られます。

材料 ：

• ロールアウトする準備ができているショートクラスト ペストリー 1 個
• 新鮮なアプリコット 800g
• 粉砂糖 150g
• 卵 2個
• アーモンドパウダー 100g
• 濃厚な生クリーム 20cl
• バニラエッセンス 小さじ1

準備 ：

1. オーブンを180°C (350°F)に予熱し、ショートクラスト生地を直径24 cmのタルト型に広げます。フォークで刺します。
2. アプリコットを洗い、半分に切り、種を取り除きます。
3. アプリコットの半分を切り口を上にして生地の上に並べます。
4. ボウルに卵を入れ、砂糖を加えて泡立てます。アーモンドパウダー、生クリーム、バニラエッセンスを加え、よく混ぜます。
5. この混合物をアプリコットの上に注ぎます。
6. 35〜40分間、またはタルトがきつね色になり、フィリングが固まるまで焼きます。
7. この柔らかいアプリコットタルトをお召し上がりになる前に冷ましてください。さらに贅沢なデザートをお求めの場合は、バニラアイスクリームまたはホイップクリームをひとさじ加えてください。

これ 簡単アプリコットタルト 作るのは純粋な夏の楽しみです。甘酸っぱい味わいと柔らかな食感は、この季節に欠かせないデザートです。