簡単なショートクラスト生地のレシピ

材料 ：

– 小麦粉 250g
– 砂糖 60g
– 卵 1個
– バター 125 g

準備

1. 砂糖と卵を混ぜて泡状の混合物を作ります。
2. この混合物に小麦粉を加え、指で混ぜて砂状の混合物を作ります。
3. バターの小片を加えます。
4. 生地でボールを作り、冷蔵庫で2時間休ませる。
5. 生地が非常に崩れやすいので注意してください。