甘いものへの欲求を満たすのに最適な、健康的で贅沢なスナック、自家製オートミール クッキーをお楽しみください。シンプルで栄養価の高い材料で作られたこれらのクッキーは、美味しくて簡単に作れます。
オートミールクッキーの材料:
- オートミール 150g
- スペルト小麦粉(または中力粉) 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 挽いたシナモン 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 柔らかくしたバター 100g
- ココナッツシュガー(または黒糖) 100g
- 卵1個
- バニラエッセンス 小さじ1
- ダークチョコレートチップ 50g(お好みで)
パーフェクトオートミールクッキーの段階的な準備:
- クッキー生地の準備: ボウルにオートミール、スペルト小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩を入れて混ぜます。予約する。
- 詰め物の準備: 別のボウルに柔らかくしたバターとココナッツシュガーをクリーム状になるまで混ぜます。卵とバニラエッセンスを加え、滑らかなペーストになるまで混ぜます。
- 成分の組み合わせ: 乾いた混合物(オートミール、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩)を濡れた生地(バター、砂糖、卵、バニラ)に加えます。濃厚で粘りのあるクッキー生地になるまでよく混ぜます。お好みでチョコチップを加えます。
- ビスケットの形成: オーブンを180°C (350°F)に予熱します。クッキングシートを敷いた天板の上に、スプーン一杯分の生地を少し間隔をあけて置きます。各クッキーをスプーンの背で軽く平らにします。
- クッキーを焼く: オートミールクッキーを約12〜15分間、または端の周りが軽く茶色になるまで焼きます。食べる前にラックの上で完全に冷ましてください。
一日中いつでも健康的でおいしいおやつに最適な、おいしいオートミール クッキーをぜひご賞味ください。